RESEP BROWNIES KUKUS LEZAT

Hallo semuanya,... Selamat siang.... kali ini saya akan share Resep Brownies Kukus Lezat. Kamu penggemar bolu kukus seperti bolu kukus amanda dan bolu kukus Ny liem? Bolu kukus yang ditawarkan dalam produk mereka memang rasanya empuk lembut. Untuk segi harga memang pantas untuk rasanya, Sahabat Kuliner Indonesia, bagaimana kalau kita membuat seperti produk mereka di rumah? ya siapa tahu kita bisa berbisnis penjualan kue dengan label dan cita rasa sendiri.

Resep Brownies kukus ini rasanya tidak kalah enak dengan produk yang ada ketika saya membuatnya, dengan tekstur lembut serta aromanya, satu gigit pasti akan makan lagi. Membuat kue brownies kukus ini simple loh, tapi tidak sesimple rasanya, pada bagian tengah bagian kue sengaja saya tambahkan chocolate melting sebagai sensasi unik dari Brownies kukus ini. Selain itu, Lihat juga resep unik brownies lainnya di artikel Resep Brownies Coklat Ketan Hitam

Bahan - Bahan Brownies kukus 

Berikut ini bahan baku yang digunakan untuk membuat brownies kukus enak seperti amanda:

• 225 Gr Gula pasir 
• 6 Butir Telur 
• 175 ml minyak sayur 
• 1/2 sendok teh tbm atau sp (pengembang kue) 
• 130 Gram tepung terigu yang sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja), aduk dengan coklat bubuk 
• 55 Gram coklat bubuk untuk diaduk rata dengan tepung terigu 
• 100 Gram Dark cooking coklat, leleh dan campurkan dengan minyak 
• 80 ml susu kental manis garam secukupnya vanili secukupnya 

Cara Membuat Brownies Kukus 

Berikut ini cara membuat brownies kukus setelah bagian tersedia:

• Mixer telur dan gula hingga mengembang 
• Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk. 
• Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate. 
• Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata. 
• Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit 
• Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit 
• Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit 

Selesai sudah membuat brownies kukus, silahkan kalau kamu mau ditambahkan toping parutan keju atau wangi pandan sesuai selera. Meski di bikin sederhana seperti di atas, untuk rasa tetep Yummy. (Sumber: kulineri.com)

Posted by Suzan Milvara